muffiny

no i właśnie! 

z okazji niedzielnego lenistwa postanowiłam sprawić by mój dzień stał się jeszcze lepszy i upiekłam muffiny. bananowe. podejście drugie. za pierwszym razem zupełnie mi nie wyszły. szperając w necie znalazłam ten przepis i okazał się na tyle genialny, że szczęście iż miałam co wyciągać z piekarnika bo rozeszły się w mgnieniu oka. pycha!!! 

w związku z tym dzielę się dalej przepisem.

• piekarnik nagrzewamy do 200 st. C
• mąkę wsypujemy do miski i mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz cukrem
• masło musi być miekkie, najlepiej rozpuścić, przelewać do oddzielnego naczynia
• banany miksujemy blenderem i dodajemy masło, do którego dodajemy również jajka i wanilię - wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej masy
• następnie przelewamy mokre składniki do suchych, mieszamy łyżką do połączenia się całości
• przelewamy do foremek i wkładamy na 20 min. do piekarnika

*ja opcjonalnie dołożyłam jeszcze czekoladowych kropelek można je kupić choćby TU są wtedy jeszcze lepsze.

iiiii SMACZNEGO :)